Мастер-класс: “Почему вода в море солёная? Опыт с яйцом.”
Вода в морях и океанах солёная уже много миллионов лет – с того момента, как появилась наша планета. Солёной её сделали вулканы, которые извергали смесь разных веществ. Опадая на дно будущих океанов, эти вещества соединялись друг с другом – и образовалась вода с растворённой в ней солью и другими минералами. Реки наполняют океаны и моря пресной водой без соли – но она испаряется с поверхности морей, а вот соль остаётся, не превращаясь в пар. Поэтому моря неизменно солёные. Пресная вода, испарившись паром с поверхности солёного моря, выпадает дождём, собирается в горах в источники и потоки, возвращается в реки и стекает обратно в океан или море. При этом морская вода солёная постоянно: соль не принимает участие в этом “круговороте воды”. Поэтому моря в жарких странах намного более солёные, чем холодные
Ход эксперимента:
1.Налейте в банку, стакан или в другую любую прозрачную ёмкость до половины обычной воды из водопроводного крана. Опустите в нее сырое яйцо. Что с ним случилось? Правильно, оно утонуло.
2. Во вторую ёмкость добавьте 4-5 чайных ложек соли. Размешайте соль, чтобы она полностью растворилась, и снова опустите в банку яйцо. Оно теперь не тонет, а плавает!
Объяснение опыта:
Средняя плотность яйца намного выше, чем плотность водопроводной воды. Когда мы растворяем соль в воде, её плотность повышается, и яйцо уже не тонет в ней. Таким образом, можно сделать простой вывод: объекты тонут в жидкости, если их плотность выше, чем плотность жидкости.
Это интересно:
Аналогичный эффект мы можем наблюдать на море. Морская вода очень солёная, у неё высокая плотность. Она словно выталкивает нас из воды. Держаться на плаву в такой воде намного легче, чем плавать в пресном водоеме, конечно, если не мешают морские волны.
Мастер-класс подготовила воспитатель группы 9: Семирханова Румия Касимовна.